The best Side of सोयाबीन के तेल के फायदे

सोयाबीन के तेल के इस्तेमाल से हमारी त्वचा स्वस्थ रहती है। इसमें एंटी-एजिंग गुण पाया जाता है जिससे हम लम्बे समय तक जवां रह सकते हैं। यह हमारी त्वचा की एजिंग प्रक्रिया को धीमा कर देता है जिससे हमें बहुत फायदा मिलता है। इसके अलावा इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी एवं एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव के कारण हमारी त्वचा की सूजन को भी आसानी से कम किया जा सकता है। इसके साथ ही ये हमें सूर्य की हानिकारक किरणों से भी बचने का कार्य करता है।

अगर आप शाकाहारी है, आप मांस का सेवन नहीं कर सकते हैं तो सोयाबीन आपके शरीर के लिए पोषक तत्वों का उत्तम जरिया है

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घर में आप कई तरह के तेल का उपयोग करते होंगे। कुछ तेल खाना बनाने के लिए, तो कुछ तेल बालों में लगाने के लिए। कभी-कभी लोग तेल को शरीर व चेहरे पर भी लगाने के लिए इस्तेमाल करते हैं। विभिन्न प्रकार के तेल का इस्तेमाल करते हुए कभी-न-कभी आपने सोयाबीन ऑयल का भी उपयोग किया ही होगा। हम इस लेख में इसी तेल के बारे में बता रहे हैं। इस तेल में कई खूबियां और खामियां हैं, जिनकी वजह से शरीर को सोयाबीन तेल के फायदे और नुकसान होते हैं। हमने स्टाइलक्रेज के इसे आर्टिकल में विस्तार से इन सभी के बारे में बताया है। साथ ही यह भी जानकारी दी है कि सोयाबीन का तेल कितना सुरक्षित है और कितना हानिकारक।

लैक्टोज इनटॉलेरेंस यानी जिन लोगों को गाय का दूध डाइजेस्ट नहीं होता है, वे सोया मिल्क का उपयोग कर सकते हैं। सोया मिल्क में कम कैलोरी, कम फैट और अधिक प्रोटीन होता है।

सोयाबीन के तेल में आइसोफ्लावोन नामक फाइटोस्टेरोल होता है जो मुक्त कणों को साफ करता है और आपकी हड्डियों के एस्ट्रोजन रिसेप्टर्स से जुड़ जाता है ताकि हड्डियों के स्वास्थ्य को सुधार सकें। इसलिए विटामिन K से भरपूर सोयाबीन के तेल का नियमित रूप से सेवन आपकी हड्डियों को स्वस्थ रखने में मदद करता है।

जरुरी जानकारी

इस लेख के अगले भाग में हम सोयाबीन के बीज में पाए जाने वाले पौष्टिक तत्वों की जानकारी दे रहे हैं।

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सोयाबीन तेल या सोया से बने उत्पादों का उपयोग बालों के तंतुओं में एमिनो एसिड और केराटिन जैसे अणुओं को बढ़ा सकता है जिससे इनकी जड़ों से मजबूत किया जा सकता है।

लॉग इन / साइन अप करें myUpchar टिप्स सोयाबीन खाने के फायदे और नुकसान

सोयाबीन तेल में निहित फाइटोएस्ट्रोजन, जो शरीर के अंदर एस्ट्रोजेन check here स्तर को बनाए रखने में सक्षम है, स्तन और पेट के कैंसर के विकास के जोखिम को भी रोकता है । शोध से पता चलता है कि यूरोप की महिलाओं की तुलना में एशियाई महिलाओं में स्तन और पेट के कैंसर का खतरा कम होता है। यह यूरोपीय लोगों की तुलना में एशियाई लोगों द्वारा सोयाबीन तेल और सोयाबीन के अन्य उत्पादों की नियमित खपत के कारण है।

सोयाबीन न केवल प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्त्रौत है बल्कि कई शारीरिक क्रियाओं को भी प्रभावित करता है। विभिन्न शोधकर्ताओं द्वारा सोया प्रोटीन का प्लाज्मा लिपिड एवं कोलेस्टेरॉल की मात्रा पर पड़ने वाले प्रभाव का अध्ययन किया गया है और यह पाया गया है कि सोया प्रोटीन मानव रक्त में कोलेस्टेरॉल की मात्रा कम करने में सहायक होता है। निर्दिष्ट स्वास्थ्य उपयोग के लिए सोया प्रोटीन संभवतः पहला सोयाबीन घटक है।

खाना पकाने और खाने के उद्देश्य से सोयाबीन तेल का उपयोग करने के विभिन्न तरीके